Gulai Ayam Merah

Name: Gulai Ayam Merah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, cuci bersih; 3 sdm minyak goreng; 1 bungkus bumbu gulai instan (sy pakai indofood); 2 sdm cabe merah giling; 15 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi); 1 sdt lada bubuk (bisa di skip); secukupnya garam; 1 gelas air

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Gulai Ayam Merah

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1 ekorayam, cuci bersih
3 sdmminyak goreng
1 bungkusbumbu gulai instan (sy pakai indofood)
2 sdmcabe merah giling
15 buahcabe rawit merah (bisa dikurangi)
1 sdtlada bubuk (bisa di skip)
secukupnyagaram
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu gulai hingga harum, kemudian masukan ayam, lalu aduk rata... setelah teraduk rata masukan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
2

Selanjutnya masukan cabe rawit, garam, dan lada bubuk.. aduk rata kembali dan cek rasa hingga rasanya pas.. lalu masak hingga ayam matang.. jika ayam sudah empuk dan matang, matikan api, lalu segera sajikan hangat