Killer Soft Bread Mocca Wijen
Saya pecinta roti tapi msh g PD buat sendiri..ngeliat ini resep nge-hits bgt n cara buat gampang saya pun jadi tertarik n nekad mencoba dan buat ketagihaaan....
Killer Soft Bread Mocca Wijen
Saya pecinta roti tapi msh g PD buat sendiri..ngeliat ini resep nge-hits bgt n cara buat gampang saya pun jadi tertarik n nekad mencoba dan buat ketagihaaan....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, susu UHT dan pasta mocca
- 2
Kemudian Campurkan tepung terigu, gula dan ragi, kemudian tuang campuran susu sedikit demi sedikit, ulen trs sampai merata jika adonan terasa lembek hentikan penuangan susu, tidak perlu dihabiskan takut adonan terlalu lembek..
- 3
Setelah kalis masukkan butter dan garam..ulen lg sampai kalis elastis
- 4
Kemudian ambil loyang yang telah dilumuri mentega, bentuk roti bulat2 beri jarak agar saat fermentasi tidak menyatu, diamkan selama 40-45 menit biar mengembang
- 5
Setelah mengembang tambahkan wijen diatasnya, jika mau mengkilap oleskan kuning telur dan susu baru taburkan wijen, bakar selama 20-30 menit tergantung oven masing-masing. Jika sudah coklat/kering atasnya bisa lgsg diangkat krn jika kematangan roti akan mengeras
- 6
Jika suka dapat diberi topping dengan cara dibelah oleskan butter cream dan taburi mieses, siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar