Campur udang dengan bawang putih, merica, garam, putih telur & tepung maizena.

Setelah itu bentuk bulat dan gulingkan diatas potongan roti tawar

Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya roti tawarnya tidak gosong

Kalau sudah berwarna kecoklatan angkat & tiriskan. Siap disantap 😄