Terang Bulan Mini

Fany Febriany
Fany Febriany @fanyfebriany
Surabaya

Anakku yang pertama sangat doyan makan terangbulan, daripada beli hampir tiap hari dan harganya tidak murah, jadi saya beli teflonnya saja dan buat sendiri di rumah. Hemat bin praktis.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Terang Bulan Mini

21 orang berencana membuat resep ini

Anakku yang pertama sangat doyan makan terangbulan, daripada beli hampir tiap hari dan harganya tidak murah, jadi saya beli teflonnya saja dan buat sendiri di rumah. Hemat bin praktis.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
  1. 250 gramterigu serbaguna
  2. 200 mlsantan kental
  3. 150 mlair
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Secukupnyavanili bubuk
  10. Sejumputgaram
  11. Topping suka suka

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Campur terigu, santan, air, gula pasir, garam, vanili, baking powder. Mixer dengan kekuatan rendah, hingga semua tercampur. Jika tak ada mixer, pake blender boleh, kalau tidak ada blender, pake wisk boleh, tapi harus dikocok benar2 ya sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada lagi terigu yang menggumpal.

  2. 2

    Setelah semuanya tercampur, masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam, lalu masukkan margarin dan soda kue. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan, hingga benar2 panas. Oles margarin agar tdk lengket.

  5. 5

    Tuang adonan, langsung tekan dengan sendok sayur agar adonan naik hingga membentuk dinding / pinggiran terangbulan.

  6. 6

    Jangan ditutup dulu, tunggu hingga adonan berlubang2 membentuk pori2, taburi gula pasir secukupnya lalu tutup.

  7. 7

    Ingat untuk menggunakan api kecil ya agar tidak hangus bagian bawahnya sebelum atasnya matang. setelah matang, angkat, taburi topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fany Febriany
Fany Febriany @fanyfebriany
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa