Sawi mini topping bawang putih ala rethz

Rethz
Rethz @dapoerethz
Tangerang

Tumisan simpel gak pakai ribet tapi rasanya ga sesimpel bikinnya,alias lengkap banget rasa tumisan sayuran ini, ada gurih pedas segar dan manis alami dari sayurannya bikin ga berhenti makan sayur. Yok boleh dicoba model tumisan ini.. 😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sawi mini topping bawang putih ala rethz

2 orang berencana membuat resep ini

Tumisan simpel gak pakai ribet tapi rasanya ga sesimpel bikinnya,alias lengkap banget rasa tumisan sayuran ini, ada gurih pedas segar dan manis alami dari sayurannya bikin ga berhenti makan sayur. Yok boleh dicoba model tumisan ini.. 😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 5 menit
1-2 orang
  1. 200 grsawi (saya pakai sawi mini) / kira-kira takaran sepiring penuh
  2. 2 butirbawang merah diiris
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3 bhcabai rawit merah(sesuai selera pedas). Saya tidak terlalu banyak supaya rasa sayurnya tidak hilang
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. Larutan maizena: maizena 1/2 sdm + air 1sdm
  7. Minyak goreng
  8. SedikitAir untuk menumis

Cara Membuat

+/- 5 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayur sawi. Lalu potong-potong. Sisihkan

  2. 2

    Pertama-tama kita buat bawang putih goreng dahulu. Panaskan kira-kira 1 sdm minyak goreng, lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Dengan minyak yang sama, Tumis bawang merah dan irisan cabai rawit hingga harum lalu masukan sawi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Jangan terlalu lama memasaknya. Cukup tampak mulai layu lalu masukan larutan maizena,aduk rata hingga terlihat agak mengental. Masukan bawang putih goreng sebagian ke dalamnya, dan sisanya saya taburkan di atas tumisan saat penyajian.

  4. 4

    Siap disajikan.. Gurih, pedas, manis alami dan segar dari sayuran hijau bikin ga berhenti makan sayur.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rethz
Rethz @dapoerethz
pada
Tangerang
"Seneng banget ngolah apa aja yang ada di kulkas/lemari,dengan bahan seadanya menjadi sesuatu yang bisa dinikmati oleh keluarga.😍"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa