Ikan mas pedas manis

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan mas
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Lada bubuk
  5. Bumbu saos nya :
  6. 2 bhbawang putih (cincang halus)
  7. 1 bhbawang merah (cincang halus)
  8. 5 bhcabe merah (iris serong)
  9. 5 bhcabe rawit merah (iris serong)
  10. 1 bhwortel besar (potong sprti korek api)
  11. 5 sdmsaos tomat
  12. 5 sdmsaos sambel
  13. 1 sdmsaori
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaGaram/royco
  16. 1 sdmtepung meizena (larutkan dgn 1 gelas air)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,buang sisik nya dan brsih kan dlm nya..rendam ikan kurleb 15 mnit dgn jeruk nipis,garam dan lada bubuk

  2. 2

    Goreng ikan yg sudah di bumbuin dgn minyak yg agak bnyak ampe agak kering

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan wortel tambahkan tepung meizena yg sdh di larut kan dgn 1glas air,beserta irisan cabe aduk"hingga meletup"..tes rasa bila sdh pas matikan kompor lalu msukkan ikan yg sdh di goreng td,,lalu tata di atas piring😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Windi & Putra (Witri)
pada
Cibinong-Bogor
Ibu Rumah Tangga dan ibu 2 org anak yg masih blajar masak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa