Kerang simping asam manis

Anny Hamdani
Anny Hamdani @cook_13984715
Samarinda

Liburan tipis2.. di rumah ko2 tersayang...😘..
Dibelikan kerang simping, dia ma emak yang bersihkan kotorannya dan diriku yang masak😁

Kerang simping asam manis

Liburan tipis2.. di rumah ko2 tersayang...😘..
Dibelikan kerang simping, dia ma emak yang bersihkan kotorannya dan diriku yang masak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang simping (bersihkan kotorannya,cuci&beri perasan jeruk nps
  2. 1 buahbawang Bombay uk besar(iris)
  3. 4 siungbawang putih (rajang)
  4. 3 siungbawang merah (rajang)
  5. 2 batangdaun bawang (iris serong)
  6. 1cabe merah(iris serong)
  7. 1 sachetSaori saos asam manis
  8. 5 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos tiram (gak pake,habis)
  10. 1 sdmkecap raja rasa(gak pake,habis)
  11. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  12. 1/2 sdmlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang yang sudah di beri perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan bawang merah dan tumis hingga berubah warna, masukkan kerang simping.

  3. 3

    Biarkan sebentar hingga airnya keluar sendiri, tambahkan saos tomat,Saori asam manis, lada, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan cabe merah. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anny Hamdani
Anny Hamdani @cook_13984715
pada
Samarinda
ibu 3 anak yg super duper doyan baking n cooking😋
Lebih banyak

Resep Serupa