Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan nila
  2. 1/4 Bagianjeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 2 Siungbawang putih
  5. 1 Sdtketumbar
  6. 1/2 Sdmgaram
  7. 1 Ruaskunyit
  8. Bahan tepung:
  9. 3 Sdm munjungtepung terigu
  10. 1 Sdmtepung maizena
  11. Sedikitgaram
  12. Bahan sambal kemangi
  13. 13 Buahcabe rawit
  14. 1 Siungbawang putih
  15. Secukupnyagaram dan gula
  16. Secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri air jeruk nipis,ratakan, lalu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit potong2 bagian dagingnya (bisa juga di goreng utuh ya) balurkan ke tepung, tekan2 lalu goreng hingga matang, goreng juga bagian badannya. Tiriskan.

  3. 3

    Uleg bahan sambel, tes rasa. Jika mau bisa di siram sedikit minyak goreng panas, aduk2. Dan nila goreng siap disajikan bersama sambel kemangi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahmudahmoo
Mahmudahmoo @cook_12050780
pada
Ponorogo, Jawa timur
Off sampai skripsi selesai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa