Bolu hongkong super lembut

Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
Palembang

Bingung mau bikin cemilan apa buat akhir tahun? Ini bisa jadi solusi lho,, dijamin endesss,, ( source ci tintinrayner ) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu hongkong super lembut

20 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin cemilan apa buat akhir tahun? Ini bisa jadi solusi lho,, dijamin endesss,, ( source ci tintinrayner ) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7cup
  1. 4 btrKuning telur
  2. 30 grGula
  3. 1 sdtEmulsifier
  4. 1 sdmSusu cair
  5. 1/4 sdtPanta vanilla
  6. b
  7. 4 btrPutih telur
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 1 sdmAir jeruk nipis (me: 1/2sdt cream of tartar)
  10. 50 grGula
  11. c
  12. 60 grTerigu protein rendah
  13. 10 grMaizena
  14. 1/2 sdtBaking powder
  15. 30 grKeju, parut
  16. 50 grButter, lelehkan
  17. Topping
  18. Keju parut
  19. sliceAlmon

Cara Membuat

  1. 1

    1. Panaskan oven 180C

  2. 2

    2. Mixer kuning telur, emulsifier & gula hingga kental. Masukkan susu cair& pasta vanilla aduk rata *sisihkan*

  3. 3

    3. Mixer putih telur, garam & cream of tartar hingga berbusa. Masukkan gula bertahap kocok hingga mengembang stiff peak, lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok dengan speed rendah hingga tercampur rata

  4. 4

    4. Tambahkan terigu, maizena & baking powder sambil diayak & aduk perlahan. Masukkan keju parut aduk rata

  5. 5

    5. Masukkan butter cair, aduk lipas memakai spatula hingga rata

  6. 6

    6. Tuang ke cup (hasil 7cup), taburi topping keju parut & almon slice

  7. 7

    7. Oven sekitar 25-30menit *lakukan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
pada
Palembang
Otodidak 👩‍🍳Palembang, Indonesia 📍A cooking and baking addict 💙iG @indahtheng ( Resep lainnya + tutorial )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa