Bolu Kukus Coklat

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

udah lama penasaran sama si bolu kukus, karena susah2 gampang yaa bikin supaya bolunya mau ketawa ngakak. Akhirnya nyobain resep mbak titi rusman, dan berhasil mekar walau masih ada yg cuman senyum simpul. Tp masalahny bukan di resep tp di kukusan akyuh 😬

Bolu Kukus Coklat

udah lama penasaran sama si bolu kukus, karena susah2 gampang yaa bikin supaya bolunya mau ketawa ngakak. Akhirnya nyobain resep mbak titi rusman, dan berhasil mekar walau masih ada yg cuman senyum simpul. Tp masalahny bukan di resep tp di kukusan akyuh 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 210 grterigu protein rendah (aku pakai self raising flour)
  3. 15 grcoklat bubuk (aku jd 30gr)
  4. 200 grgula pasir
  5. 200 mlsusu cair uht
  6. 1 sachetsusu bubuk (aku skip, dan ditambahkan ke coklat bubuk)
  7. 1 butirtelur (aku 2 butir telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan dengan spatula. Pastikan semua wadah, spatula maupun whisker dlm kondisi bersih, kering bebas minyak dan air.

  2. 2

    Mix semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan naik.

    Sebelumnya siapkan kukusan dengan api besar dan tutup kukusan dilapisi kain bersih.

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu kukus yg sudah dilapisi papercup, isi adonan hingga hampir penuh, dan tata dlm kukusan jgn terlalu penuh.

  4. 4

    Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa