Bolu macan putih telur(putih telur)

Di kulkas banyak sisa putih telur ,mau di apa in bingung ,iseng iseng saya coba bikin bolu macan saja ,Alhamdulillah jadi pertama kali blum rapi 😄

Di kulkas banyak sisa putih telur ,mau di apa in bingung ,iseng iseng saya coba bikin bolu macan saja ,Alhamdulillah jadi pertama kali blum rapi 😄

Bahan-bahan

250 gramputih telur
1 sdmair jeruk nipis(1/2 sdt cream of tar tar saya dak punya tak ganti air jeruk nipis)
1 sdtSP
100 gramgula pasir
110 gramtepung terigu
27 gramsusu bubuk(Dancow sachet)
15 gramtepung maizena
110 gramminyak sayur(butter cair/margarin cair)
Warna:
Coklat pasta
Mocca pasta(saya kebetulan habis saya ganti hitam pasta)

1

Siapkan loyang,oles margarin, taburi tepung terigu tipis saja
2

Mixer putih telur (putih telur)kec Patan sedang sampai berbusa, masuk kan air jeruk nipis (cream of tar tar) Mixer sebentar,masuk kan SP,gula pasir secara bertahap,naik kan kecepatan mixer, mixer sampai putih mengembang (-+15 menit atau menurut mixer masing masing)
3

Campur tepung terigu, Susu bubuk, tepung maizena,aduk sampai rata, lalu masuk kan ke putih telur secara bertahap, Mixer sampai rata dg kecepatan rendah
4

Masukkan butter (minyak sayur)aduk pelan pelan sampai rata dg spatula (mixer dg kecepatan rendah)
5

Bagi adonan menjadi 3,beri warna pasta sesuai selera
6

Tuangkan selang seling sampai adonan habis
7

Panaskan oven terlebih dahulu dg suhu 180°C,api atas bawah,slama 20 menit, Setelah oven panasnya setabil Panggang adonan selama 15-20 menit (tergantung oven nya masing-masing)
8

Jadi deh akhirnya bolunya ::::::slamat mencoba