Ayam goreng

silvia mariani
silvia mariani @cook_9386539
Subang Kalijati

Menu ayam goreng ala kampung

Ayam goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Menu ayam goreng ala kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam negeri
  2. 1 sdmketumbar bubuk
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 ruas jarikunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 buahserai
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan obatnya(sampai busanya keluar)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali salam,lengkuas dan serai

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air

  5. 5

    Masukan salam,serai dan lengkuas

  6. 6

    Masukan ayam kemuadian aduk rata

  7. 7

    Masak dengan api sedang

  8. 8

    Tambahkan garam dn penyedap hingga rasanya pas,jika kurang harus tambahkan sedikit lagi ketumbar bubuk

  9. 9

    Sesekali sambil diaduk,biarkan bumbu meresap ke ayam..

  10. 10

    Rebus sampai airnya berkurang

  11. 11

    Tiriskan ayam Kemudian goreng dengan api kecil agar ayam tidak gosong dan kuning sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia mariani
silvia mariani @cook_9386539
pada
Subang Kalijati
baru belajar jadi ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa