Tumis cumi asin, hati & pete

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Segenggamcumi asin (baby cumi)
  2. 3 pasanghati & ampela
  3. 2 papanpete
  4. 3 buahcabe hijau
  5. 2 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedaprasa
  11. Secukupnyagula putih
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus cumi asin sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Bersihkan hati & ampela rebus sebentar lalu tiriskan (iris sesuai selera)

  3. 3

    Iris bawang merah & bawang putih, iris serong cabe rawit, cabe merah & cabe hijau

  4. 4

    Belah menjadi 2 pete, sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum

  6. 6

    Masukkan cabe rawit, cabe merah & cabe hijau. Tumis hingga layu

  7. 7

    Masukkan pete tumis hingga layu, kemudian masukkan hati ampela & cumi asin

  8. 8

    Bumbui dengan garam, penyedap rasa & gula. Aduk-aduk hingga merata.

  9. 9

    Tes rasa, bila sdh di rasa pas. Sajikan bersama nasi panas moms 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Ryan
Richa Ryan @cook_14023656
pada
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa