Source : Ibu Fatmah Bahalwan NCC

ini ceritanya masih berlanjut soal Asi booster saya y. hehhehe maklum, porsi makan saya yang tadinya normal sekarang jadi nggak normal setelah ngASI,,, jadi meningkat sampai 4 kali lipat... #tutupmuka maluuuuu hihi...akhirnya aduk aduk google deh ketemu resep dasar roti ini, resep dari Bu Fatmah Bahalwan. beberapa kali bikin roti selalu -gagal- di adonan yg kurang lembut menurut saya. karena saya ngadon nya manual cynnn pake tangan. makanya waktu nemu resep ini dan niat banget bikin roti karena bawaan pengen ngemilnya luar biasa parah 😁 jadi pake acara agak nekad sebenernya c... takut kalo gak jadi. dan akhirnya bikin juga deh saya tapi kali ini saya pake hand mixer yang pengaduknya saya pakein yang spiral, bismillah g patah deh, hihisetelah dicoba, alhamdulilahhhhh mixer masih sehat walafiat hihi...walaaa hasilnya memang kebih lembut ya dibandingkan kalo ngadon manual pake tangan.... dan hasil akhirnya jg enakkk ko , enaaak banget malah, hahhahah

Udah lama pengen bikin roti isi dengan berbagai macam isian dan toping. Akhirnya kesampaian juga dengan resep dari mba Dina Ummu Khal yang ahli bikin roti yang cantik2.Rotinya lembuuut dan empuk. Rasanya enak banget. Walaunsaya membentuknya masih amatiran tapi setidaknya resepnya cukup berhasil untuk pemula kaya saya.#cookpadcommunity_jabodetabek#cookpadcommunity_tanggerang#selasabisa_cookpad#selasabisa#kookpader

Karna si bungsu demen sekali roti jadi suka berkelana nyobain resep2 roti.Seperti biasa seringnya bikin2 itu pas pagi2 hari untuk nyiapin bekal si kecil,jadi foto2 kurang lengkap.Resep dasar roti ini hasilnya empuk,karna pemakaian kuning telur dan mentega yang lebih banyak daripada resep2 lainnya.Dalam resep terdapat pemakaian air es,,aku ganti pake susu cair semua.Aku bikin cuma separo resep karena hasilnya uda cukup banyak,,takut ga kemakan karna hampir tiap hari baking....heheh mumpung lagi semangat 😀

Udah seminggu ini anak pengen dibuatkan roti, pilihan tertuju resep dasar roti Ibu Fatmah yg udah terkenal rasanya. Alhamdulillah dia juga suka. Saya buat 2 resep supaya bs utk bekal sekolah dan oleh2 saudara yg kebetulan berkunjung ke rumah.

Lagi seneng bikin roti, gara2 kmrn recook roti sosisnya Tintin Rayner trus seneng bgt sama tekstur rotinya yg empuk. Jadinya skrg coba bikin lagi tp ganti gaya dijadiin roti sobek isi tuna sama isi coklat keju. Maklum abisin stok tuna pedas trus msh ada sisa adonan jadinya dikasih isian keju sama ceres deh...😄

Mau "buang" keringat, tp perlu "timbunan" sebelum mulai. :DLg bln puasa, gk ada yg jualan kue pagi2.Akhirnya, melatih otot2 tangan, :DResep dr Ibu Fatmah Bahalwan (NCC).Cuusss... latih otot2 tangan kamu dg roti ini & jgn lp post ya! ^_^

Source : mba Fitri Sasmaya pada resep roti kentang empuk. Walau tanpa kentang (maklum hehe saya klu bebikin jarang sekali bikin rencana jadi pas males nunggu mengukus kentang) hasil dari resep ini sangat empuk meski sdh 3 hari, dan bahan cair saya ganti susu cair lebih gurih mirip milk bread.

Obsesi Roti, hari ini ngeroti lagi kali ini pake resepnya ibu #fatmabahalwan bikin roti tawar,roti manis dan roti sobek/roti kasur#rotimanis#obsesiroti

Bikin roti lagi, kali ini nyoba yg pakai mixer tangan. Hasilnya memang beda dibanding yg tanpa ulen, yg ini empuknya bisa awet.