Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah dicuci, bumbui ikan dengan garam dan sedikit cuka. Diamkan sebentar. Goreng ikan. Tiriskan.
Tujuan menggoreng ikan terlebih dahulu adalah agar tidak hancur saat dimasukkan dalam santan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Tuangkan air dan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Tes rasa.
- 4
Masukkan potongan cabe merah dan cabe rawit. Masak sebentar.
- 5
Masukkan ikan. Aduk rata. Masak sebentar hingga air meresap. Matikan api. Pesmol ikan mas siap dihidangkan.
Cooksnap
Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/669239
Komentar