Comment : so Japanese,. Kikkoman Soy, Ginger Garlic and Soyu,.. #BikinRamadanBerkesan #day20 #PekanInspirasiIni Beda sama Karage saya biasanya, yang di coated dry dengan Campuran Tepung. Resep Andi Lauw ini Tepung nya di campur, dengan menggunakan Potato Starch hampir mirip resepnya Maangchi. Karena tdk ada Potato Starch saya pakai Corn Starch aka Maizena..Smells and Taste so Japanese, Persis sama Yang di Sushi Tei,.. only these one Cheaper..#Tips : setelah Minyak panas, kecilkan api, Masukkan Karage, sebentar balik trus angkat - sktr 1 menit. Panaskan api lagi, Masukkan Karage sebentar, angkat - Ulangi lagi ke3 kalinya bila akan di konsumsi langsung.#Tips : Masukkan / Simpan Karage setelah Penggorengan Ke 2. Maksimal 1 bulan.#Tips : Best eaten bersama Mayonnaise Jepang Krn lembut dan creamyThis is it, Japanese Karage, triple fried

Favorit ini mah ... berasa makan direstoran jepang 😍#CookpadCommunity_Jakarta#japanesefood#karaage#Chickenkaraage#ayamgorengjepang#Phiekitchen

Sering bikin karaage begini krn favoritnya anak2 & bikinnya juga ga ribet & cepet. Tapi saking cepetnya selalu lupa foto2 stepnya udah keburu abis duluan🤣Baru sempat share sekarang.Menu ini selalu dibikin buat bekal perjalanan mudik, soalnya praktis, anak2 gampang makannya dijalan.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad#mudikonline

Lagi #DiRumahAja, jadi iseng mau mengolah ayam dada dengan cara yang berbeda. Tapi karena aku #TimMasakAntiRibet, akhirnya coba coba masak Japanese Karaage. Easier & quicker than I thought!Ada beberapa bahan yang diadaptasi Dari resep asal karena gapunya & ada yang ga halal hehe.Source: Tasty App.

Nyontek resep dari youtube Kimono MomKalau mau yang otentik sesuai resep asli pakai sake, tapi aku tidak menggunakannya.Biasanya aku buat marinasi dalam jumlah banyak, pisahkan per porsi lalu simpan di freezer. Kalau mau masak pagi/ siangnya tinggal defrost di suhu kulkas malam sebelumnya.#PejuangGoldenApron3

Setelah hiatus beberapa saat dari aktivitas masak 😂 akhirnya saya kembali. Gara- gara Hasil ngiler berbulan- bulan efek nonton anime. Akhirnya baru sekarang kesampaian bikin karage nya. Padahal modusnya males ngefillet ayam nya aja 😂 susye boo urusan fillet memfillet ini, akhirnya dengan meneguhkan hati meskipun hasilnya berantakan kefillet juga paha ayam nya. Sebenernya resep aslinya menggunakan ayam bagian dada, tapi saya kurang suka soalnya menurut saya kurang sensasi nya dan memang bagian paha yang saya paling syyukaa soalnya lebih juicy. Paling enak kalau dimakan selagi panas ditambah nasi hangat, kress kresss (makin ngomporin) sambil dicocolin ke saos pedes 😆 Karage juga bisa jadi inspirasi menu bekal anak, dijamin suka deh 👍

Kepingin bikin "ayam kerupuk" buat bujang cilik, tapi pakai bumbu yang agak beda.. Ternyata rasanya not bad dan menurut saya agak mirip chicken karage kemasan warna merah itu.. Hahahaha kepedean banget..

Resep by : YT LUVITA HO

Penasaran banget kok bisa ya di resto masak ayam bumbunya bisa meresap terus juicy gitu?Serching resep sana-sini akhirnya menemukan resep kak @andalimanku beserta tips-tips nya yang oke banget menurut aku.Aku share ulang tipsnya :1. Pilih ayamnya bagian paha, filet beserta kulitnya. Daging bagian paha jauh lebih lembut dan berlemak dibandingkankan daging bagian dada jadi ketika digoreng tidak alot.2. Kunci penting bumbu ayamnya bisa meresap sempurna adalah marinasi semalaman.3. Pemakaian baking soda pada bumbu marinasi mengunci kepadatan ayam sehingga jadi lebih juicy dan empuk. Jangan kebanyakan ya4. Air soda bikin tekstur ayamnya krispi, cuma aku pake air biasa.5. Penambahan tepung beras dapat menambah tekstur crispyUntuk resepnya aku pakai dari resep kak andaliman dan beberapa modifikasi dari aku.Rasanya enak banget, juicy nya dapet. Masak buat bekal suami, but out of expectation anak aku yg tiap makan ayam selalu dilepeh, doyan!!😭 Bahagianya mama.Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat 🤗

Anak selalu doyan makannya kalau dibikinin ayam tepung yg kriuk"Nah kali ini bikin chiken karage resep dari mba trianaSource : Griya Syar'i#cookpadcommunity_Kalsel#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3

Olahan ayam diberi tepung terus digoreng memang ga pernah salah buat menu kiddos ☺️. Karage teknik memasak ala Jepang, marinasi ayam dengan soy sauce, baput dan jahe kemudian lapisi tepung dan digoreng dalam minyak panas. #karage #ayam #menuanak #masakanjepangSource : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/14332310?invite_token=j23PvuiTBozg5AuLPJhEhzLC&shared_at=1630478508