Campur terigu, garam dan mentega di wadah sambil di aduk dan di tuangi air sedikit sedikit sampai kalis, diamkan sebentar

Potong keju dan telur rebus kecil2,

Ambil adonan sedikit dan pipihkan dengan tangan isi dengan keju dan telur lalu tutup, ulangi sampai habis.

Goreng hingga mateng dan siap di nikmati. sebenernya lebih enak pake mayones, tapi berhubung saya lagi hamil dan gaboleh yaudah itu aja. sajikan selagi hangat dengan saos sambal.