Chicken chop+sambal matah bali

MERLIN FRANCISCA
MERLIN FRANCISCA @cook_13683096
jakarta

ini terinspirasi dari foto di instagram... keren juga kan katsu dikasih sambal matah,fotonya menggoda ya,,sayang aku gak pake dada ayam yang utuh besar,makanya hasil katsu nya gak cantik... tapi tetep taste nya okeh banget katsu pake sambal matah... layak untuk direcook ya kaka^^

#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Chicken chop+sambal matah bali

11 orang berencana membuat resep ini

ini terinspirasi dari foto di instagram... keren juga kan katsu dikasih sambal matah,fotonya menggoda ya,,sayang aku gak pake dada ayam yang utuh besar,makanya hasil katsu nya gak cantik... tapi tetep taste nya okeh banget katsu pake sambal matah... layak untuk direcook ya kaka^^

#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam memarkan
  2. tepung crispy secukup nya
  3. bahan sambal matah bali:
  4. 5 siungbawang merah iris halus
  5. 5cabe rawit iris besar
  6. 1/4cabe merah besar iris serong
  7. 2daun jeruk iris tipis memanjang
  8. 4 sdmminyak goreng
  9. garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk katsu:setelah dimemarkan lalu balurkan tepung dan goreng dengan minyak panas hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Untuk sambal matah bali: campur dalam mangkok cabe rawit,cabe merah besar,daun jeruk dan bawaang merah,garam lalu tuangkan dengan minyak goreng yang mendidih,aduk rata.

  3. 3

    Penyajian:tuang nasi yang sudah dicetak di mangkok bulat lalu taburi dengan serundeng/kremesan lalu di sampink tata katsu yang sudah dipotong dan sirami dengan sambal matah bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MERLIN FRANCISCA
MERLIN FRANCISCA @cook_13683096
pada
jakarta
menu masakan yang simple dan mudah banget untuk pemula dalam hal dunia perdapuranterima kasih yang sudah mampir di acc cookpad saya,like foto saya dan yang mau recook hihihi... happy cooking teman teman^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa