Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Biasanya ikan yang digoreng tepung adalah ikan gurame, nila atau kakap. Saya hanya ada stok ikan mas, jadi yang diolah ikan mas aja. Sama aja enaknya, apalagi ikan mas ga pernah beli, tinggal minta ke teteh dibalongnya 😄. Tepungnya pake yang instant yaitu Tepung Bumbu Sajiku Golden Crispy. Bikin 2 ekor ikan, satu difillet dan satunya dibiarkan utuh (disayat sampe ketulangnya supaya bumbu meresap rata). Gampang & cepet bikinnya
.
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#ikangorengtepung
#olahanikan
#ResepHadleny
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Biasanya ikan yang digoreng tepung adalah ikan gurame, nila atau kakap. Saya hanya ada stok ikan mas, jadi yang diolah ikan mas aja. Sama aja enaknya, apalagi ikan mas ga pernah beli, tinggal minta ke teteh dibalongnya 😄. Tepungnya pake yang instant yaitu Tepung Bumbu Sajiku Golden Crispy. Bikin 2 ekor ikan, satu difillet dan satunya dibiarkan utuh (disayat sampe ketulangnya supaya bumbu meresap rata). Gampang & cepet bikinnya
.
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#ikangorengtepung
#olahanikan
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang sisik & isi perutnya lalu cuci bersih. 1 ekor difillet dan potong2 agak kecil. Satu ekor lagi biarkan utuh, disayat2 hingga ketulang. Taburi sedikit garam, sisihkan
- 2
Siapkan tepung Sajiku secukupnya dalam wadah (tepung kering). Diwadah lain, ambil 4 sdm tepung Sajiku + 16 sdm air, aduk rata (adonan basah)
- 3
Panaskan minyak goreng. Celupkan fillet ikan keadonan basah lalu lumuri dengan tepung kering hingga rata sambil agak dicubit2
- 4
Goreng hingga kriuk & kuning kecoklatan. Lakukan hingga ikan habis, termasuk ikan yang utuh. Klo adonan basah kurang, tinggal ditambah sesuai takaran
- 5
Saus asam manis : campur 50ml air dan tepung maizena, sisihkan. Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe sambil diaduk hingga cabe layu. Masukkan saus tomat, tuang air dan beri merica. Masak hingga mengental. Angkat
- 6
Penyajian : tata ikan dalam piring/wadah. Siram saus diatasnya. Sajikan hangat
- 7
Note : tanpa penambahan garam & gula karena rasa sausnya sudah pas
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe
-
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Udah lama pengen bikin ini tapi kelupaan terus..Mumpung ada kesempatan langsung deh dieksekusi.Yuuuukkkssss disimak gaaaeeeeessss🤣🤣😍😍😘😘😋😋.....#PejuangGoldenApron2#ResepOnnaIndriyani#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_kupang
-
Ikan Goreng Tepung Asam Manis Ikan Goreng Tepung Asam Manis
Sudah lamaaaaa mau coba masak lauk 1 ini, biasanya ada tuh jd menu prasmanan d acara nikahan. Akhirnya kesampaian juga stelah dr pasar ada yg jual ikan besar yg udah dibersihkan dan dipotong2 katanya ikan baracuda. Tp yah resep ini bsa kakap, tuna, intinya yg bisa di fillet dagingnya. Dan akhirnya resep ini jd idola sm keluarga, katanya kyak makan ayam.hee.sip let's cook
-
Ikan goreng tepung saus asam manis Ikan goreng tepung saus asam manis
Kali ini lagi pengen masak ikan goreng tepung asam manis. Kalau di Polandia, ada menu yang mirip dan biasanya dimakan pas malam Natal. Namanya "ryba po grecku", artinya ikan khas Yunani, dan sausnya engga dipisah. Resep ini pakai ikan kod (cod atau dorsz), tapi bisa pakai ikan putih lain 😊Inspirasi: @cookingwithven
Adys Woj -
Ikan Goreng Tepung Asam Manis Ikan Goreng Tepung Asam Manis
Ga perlu beli di resto lagi, karena resep ini udah pas banget rasanya. ^^
-
Ikan goreng tepung saus asam manis Ikan goreng tepung saus asam manis
Dapet kiriman ikan dasar (klo di tempat lain gk tau apa namanya, pokoknya ikan yg hidupnya dikarang2 gitu ) bosen kalo cuma dibakar aja, digoreng tepung aja, biar mas navindra juga suka ,😃#marimakanikan
-
Ikan Goreng Saus Asam Manis Ikan Goreng Saus Asam Manis
#Berusahahiduplebihsehat, tapi sekali2 pengen ikan yang digoreng. Gimana dong ? Jadi sy goreng dengan sedikit olive oil, menggunakan tepung kering, bukan deep frying.#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#cookpadcommunity_tangerangselatan
-
Ikan Goreng Saus Asam Manis Ikan Goreng Saus Asam Manis
Yang pecinta ikan ayo merapat ke dapur, kita goyang ikan asam manis ini. Untuk jenis ikan nya sesuai selera saja ya, di sini saya menggunakan ikan fangasus fillet kebetulan pas ada stock di dapur. Anda bisa menggunakan ikan jenis lain seperti gurame, kakap dll. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking!#AkuMemasakSesuatuUntukmu#IkanGorengSausAsamManis
-
Ikan Goreng Saus Asam Manis Ikan Goreng Saus Asam Manis
Kepingin bikin ini gk pernah keturutan.. secara suka nya ikan di goreng aja cocol sambel.. coba2 bikin hari ini.. ehh enak juga yaa.. bumbu cuma di iris2 doang.. tp rasanya udah enak banget..Perlu di cobain bun.. bikin nagih lohh
-
-
Ikan Tepung Saus Asam Manis Ikan Tepung Saus Asam Manis
Sebulan yang lalu bikin ikan tepung asam manis, saya gak tahu ini ikan apa karena semenjak PSBB suami jadi hobi mancing di laut pulang bawa ikan yg dagingna tebal jadi saya bikin tepung asam manis saja, kata anak anak mirip ayam tepung😆.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar