Yeay Lebaran sebentar lagi 😁😁Kacang Telur adalah salah satu jenis penganan Lebaran di masa kecilku dulu.Entah umur berapa aku pertama kali bikin Kacang Telor ini, usia SD-SMP kayanya, diajarin sama bulikku. Aku ingat selalu wejangannya untuk menambahkan bawang merah agar kacang telurnya gak cuma berasa manis tapi gurih juga. Dan yang aku ingat juga adalah peralatan yang dipakai. Tampah untuk membalur kacang dengan tepung, dan irig untuk mengayak kacang yang telah dibalur tepung.Apakah irig itu? Irig adalah sebuah peralatan dapur berbahan anyaman bambu, mirip tampah tapi berbentuk cekung seperti mangkok dan anyamannya jarang-jarang.Halah kok malah mbahas irig 😃😃 mari kita bahas resepnya saja, barangkali ada yang perlu, monggo.#pekanPosbarProtein#kampoengRamadhan#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional

Resep warisan emak.. 👍

ini kacang telur perdana sy, berbekal ingatan dari mendiang ibu, khawatir kalau gk jadi tp tetep pengen coba, dan hasilnya tidak mengecewakan.....

Orang-orang di rumahku pada suka kacang telur. Ponakanku yang umur 7 tahun juga suka. Katanya manis gitu. Jadi buat paders yang mau bikin cemilan buat anak bisa dibuatkan kacang telur ini karena buatan sendiri sudah pasti tau bahannya jadi ga perlu takut kalo anak makan. Resep ini hasil recook dari resep kacang telur Lennylenny#SayangAnak#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Samarinda

Kacang Telur ini kesukaan Suami ku dan tentunya kesukaan semua orang yaaa. Apa lagi momen lebaran, dibandingkan kue lainnya pasti kacang yg paling cepat habis. Di resep ini saya bikin fersi manis gurih, tp kadang saya juga suka bikin yg pedas gurih. Kalau Bunda ingin rasa yg pedas gurih maka tambahkan saja cabe bubuk di adonan telur. Banyaknya cabe bubuk sesuai selera ya tp kalau saya biasanya cukup 1 sdm saja.Tips dari saya:1. Biar kacang lebih renyah sebaiknya kacang jangan dicuci. Apabila kacangnya dicuci maka habis dicuci kacang ditiriskan lalu disangrai terlebih dahulu selama 10-15 menit. Atau bisa juga dioven sampai setengah matang agar kacang kering.2. Goreng kacang setelah api benar2 panas, dan jika kacang sudah masuk maka kecilkan api.3. Aduk kacang setelah 2 menit digoreng secara perlahan, agar tepungnya tidak lepas/hancur.4. Angkat kacang sebelum warnanya terlalu coklat, karna setelah diangkat kacang akan tetap berproses.#SayangAnak#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Request nya si bujang, lebaran minta di buatin kacang telur 😊

Kami adalah keluarga pecinta kacang. Dari Kakek, Nenek, Bapak, Ibu, saya, demikian juga dengan anak-anak. Dulu sering beli kacang telur, tapi kadang suka batuk lah, kemanisan lah, belum tentu terjamin kualitasnya juga kan?! Karena #SayangAnak saya buat sendiri aja. Biar lebih terjamin kualitas dan kebersihannya. Ternyata mudah buatnya, semudah ngabisinnya.Source : Anggraini Oktora#SayangAnak#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

Ini baru pertama saya bikin kacang telur sendiri 🤗Saya suka kacang telur yang manis jadi bawang putih pada resep asli saya skip 🤭 Pas udah matang, eh Abah protes. 'Napa nih kadada rasa bawang putihnya' (read : Kenapa ga ada rasa bawang putih) 😅Kacang ini bisa jadi inspirasi kudapan Idul Adha 🙏Inspired : Ani Brilian#PPKM#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Ini cemilan yang sering banget dibuatin mama ku sewaktu saya masih kanak-kanak 😁, walaupun buatnya agak rempong tapi kacang telur ini rasanya enak banget, cemilan yang pas buat menemanin nonton drakor 😄 bisa habis setoples ini dimakan sendiri 😂😂Oiya.. saat membalut kacang dengan tepung sebaiknya gunakan nampan yang agak besar yang bentuknya bulat ya bunda, biar enak saat goyang-goyangkan nampannya, saya tidak punya, jadi pake loyang kue alhasil agak susah membalut tepung ke kacang karena banyak yang nempel oleh wadah loyangnya kecil, kalo besar seperti nampan itu enak balut tepung hanya sedikit kacang yang saling menempel.Disini juga kacang tanahnya saya sangrai sebentar saja biar nanti kacangnya benar-benar matang.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_44

Source : LennylennyRemade : Naads_kitchenAssalamualaikum...Bismillah..Dulu waktu SMA suka bgt sm kacang telur ini,gak nyangka sekarang bisa bikin sendiri 😁. Biasa beli di mart2 itu harganya mahal dapetnya sak nyumlik 😂 nyelip di gigi doank 🤣. Ini bikin 250gr kacang mentah, jadinya 500gr lebih yg mateng. 👏👏👏 Bahayanya,sambil goreng tangan nyomod trs...apakabar diet 😅#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#cookpadcommunity#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#Naads_kitchen#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge