61. Tongkol Suwir Pete dicabein

Rere
Rere @Retn0
Jember

Sebenarnya sering masak ginian cmn blm sempat upload saja. Favorit sy karna makan tanpa mencari duri,cukup dg nasi hangat aja udah yumm..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

61. Tongkol Suwir Pete dicabein

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya sering masak ginian cmn blm sempat upload saja. Favorit sy karna makan tanpa mencari duri,cukup dg nasi hangat aja udah yumm..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtongkol iris sudah tanpa duri
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 bhcabe merah keriting
  7. 20 bhcabe rawit (bisa lebih)
  8. 1 buahsereh geprek
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Minyak goreng
  13. Air
  14. 2 lonjorpete

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol lalu suwiri ambil dagingnya saja. Sisihkan

  2. 2

    Rajang semua bumbu kecuali sereh digeprek. Tumis dg sedikit minyak goreng hingga wangi lalu masukkan ikan tongkol td,aduk rata beri gula,garam,lada,air,kaldu bubuk optional.terakhir masukkan pete.

  3. 3

    Kenapa pete masuk terakhir,krn keluarga saya suka tekstur pete masih agak renyah.

  4. 4

    Koreksi rasa,jika sudah oke siap sajikan dg nasi hangat + krupuk.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere
Rere @Retn0
pada
Jember
hobby masak, traveling, nonton .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa