Potong2 sayuran dan cucu bersih lalu rebus sampai matang.

Kuah :: geprek bawang putih lalu cintang halus... Lalu tumis bawang putih + merica + saus tiram. Beri air kurang lebih 350 ml.
Larutkan 3 sdm terigu dengan sedikit air. Lalu tuang ke kuah yang sedang dimasak.. masak hingga mendidih dan mengental.

Potong daging ayam tipis2.. Lalu lumuri dengan garam dan merica bubuk. Siapkan dua wadah. Wadah yang pertama beri 2 sdm terigu dan air. Wadah yang kedua berisi terigu. Masukkan daging ayam ke larutan terigu. Lalu masukkan ke terigu kering. Terus ulangi masukkan ke larutan terigu.. Lalu masukkan lagi ke terigu kering. Goreng dalam minyak panas.

Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba ^_^