Sup Ayam ala Mertua

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Tiba - tiba kangen sama masakan mama mertua.. Dan kebetulan suami lagi pengen dibikin sup... Ahhhaaa... Langsung saja saya beraksi di dapur memasak sup ayam spesial resep mertua... Sup nya berkuah keruh, tak bening seperti kebanyakan kuah sup pada umumnya .. Ngalduuuu bgtt deh pokoknya... Yukk direcook...

Sup Ayam ala Mertua

Tiba - tiba kangen sama masakan mama mertua.. Dan kebetulan suami lagi pengen dibikin sup... Ahhhaaa... Langsung saja saya beraksi di dapur memasak sup ayam spesial resep mertua... Sup nya berkuah keruh, tak bening seperti kebanyakan kuah sup pada umumnya .. Ngalduuuu bgtt deh pokoknya... Yukk direcook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 150 grdaging ayam, potong kecil - kecil
  2. 1 bhwortel uk besar, potong sesuai selera
  3. 2 bhkentang, potong dadu
  4. 70 grkol, potong sesuai selera
  5. 80 grbuncis, potong sesuai selera
  6. 2 cmjahe, geprek
  7. 1 btgdaun bawang, iris sesuai selera
  8. 4 btgseledri, iris sesuai selera
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 bhbawang bombay ukuran kecil, potong sesuai selera
  11. secukupnyagula, garam, kaldu ayam bubuk
  12. secukupnyaair
  13. minyak utk menumis
  14. bawang goreng utk taburan
  15. haluskan :
  16. 3 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahan nya...

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan jahe.. Tumis hingga harum..

  3. 3

    Setelah itu, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga warna daging berubah,,

  4. 4

    Lalu masukkan bawang bombay.. Masak hingga layu..

  5. 5

    Kemudian masukkan kentang, wortel, dan air. Masak hingga setengah matang...

  6. 6

    Terakhir, masukkan kol, buncis, daun bawang, seledri... Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica.. Aduk rata dan masak hingga matang..

  7. 7

    Angkat dan sajikan... Taburi dengan bawang goreng jika suka.. Selamat mencoba :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar (2)

.: Rahma Ummu Fatimah :.
.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
.: hujan baru aja reda, udara masih dingin,, buka cookpad..... maa syaa Allah, ada penampakan sup,, :.

Resep Serupa