Ayam kare

Siska Kusuma
Siska Kusuma @cook_14549743
Surabaya

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Ini resep turun temurun dari emak saya, mama saya dan sekarang saya deh yang lanjutin ya mom's 😄😄 di foto saya lagi bikin 10kg ayam yah karena ada pesanan nasi kotak hari ini💪💪

Ayam kare

2 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Ini resep turun temurun dari emak saya, mama saya dan sekarang saya deh yang lanjutin ya mom's 😄😄 di foto saya lagi bikin 10kg ayam yah karena ada pesanan nasi kotak hari ini💪💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1.5jam
  1. 1 kgayam (potong selera)
  2. 1 genggambawang merah
  3. 3 pcbawang putih
  4. 1/2 jempolkunir bakar
  5. 4 pckemiri
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1 sdtjinten bubuk
  8. 3 pccabe merah besar
  9. 2 pcsere, 1ruas laos
  10. 1.5 butirkelapa(+air 1.5liter)
  11. Garam,micin,masako ayam,gula pasir,masako ayam
  12. Cabe rawit(optional)

Cara Membuat

1-1.5jam
  1. 1

    Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, cabe merah besar, ketumbar, jinten

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum, sereh, laos, lalu masukkan ayam sampe berubah warna tambahkan merica,garam,micin,gula pasir,masako,santannya

  3. 3

    Masak dengan api kecil sampe meresap

  4. 4

    Bisa ditambahkan tahu goreng dan telur rebus ya moms😄😄.... Happy cooking everyone😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Kusuma
Siska Kusuma @cook_14549743
pada
Surabaya
suka makan 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa