Ayam kare

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 500 gramayam
  2. 400 mlsantan
  3. 1 bungkusbumbu kare indofood
  4. secukupnyaAir asam jawa
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan yang di haluskan
  11. 8 buahcabe kering atau cebe seger
  12. 7 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 buahkemiri
  15. 1 batangsereh
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. 1/2 ruashalia
  18. 1 sendok tehmerica
  19. 1/2 sendok tehjintan
  20. 1/2 buahpala
  21. Bahan yang di cemplungkan
  22. 10 buahdaun kare
  23. 1 ruaskayu manis
  24. 7 buahcengkeh
  25. 5 buahbunga lawang
  26. 5 buahkapulaga

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bahan lalu campur dengan 1 bungkus bumbu kare indofood dengan api sedang lalu masukan ayam dan santan dan air secukupnya.

  3. 3

    Lalu masukan bahan cemplungan seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga,bunga lawang, daun kare.

  4. 4

    Aduk sampai matang dan jangan lupa masukan garam, penyedap rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria dewi siska
ria dewi siska @riadewisiska
pada
bandung
seorang yg menyukai seafood 👩🏼‍🍳❤️ig @riadewisiska
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa