Bakwan Jagung Empuk Kriuk + Sambal Kecap

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Supaya lebih nikmat, daun bawangnya dibanyakin. Selalu bikin ini tiap minggunya, menu gorengan favorit kami 😉

#tantanganAkhirTahun
#masakdiakhirTahun

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung ukuran besar, pipil pakai pisau
  2. 5 sdmTepung terigu
  3. 3 sdmTepung Bumbu Krispy (saya pakai merk kobe)
  4. 4 batangdaun bawang
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. 3 siungbawang putih
  7. Sejumputketumbar
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir matang
  10. Bumbu :

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, dan ambil separuh jagung yang sudah di pipil. Haluskan bersama bumbu.

  2. 2

    Campurkan tepung dan beri air secukupnya, lalu tambahkan jagung pipil dan jagung yang sudah di haluskan dengan bumbu. Tambahkan juga daun bawang. Aduk semua, biarkan adonan agak berat ya, jangan encer. Bila keenceran, boleh ditambahkan tepung krispy nya.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang, jangan di balik sebelum bagian bawahnya berubah mulai keemasan. Angkat, sajikan dengan sambal kecap.

  4. 4

    Resep sambal kecap : cabai rawit merah, di iris. Bawang merah di potong kecil-kecil. Taruh dalam satu wadah, tambahkan kecap secukupnya. Aduk bersamaan. Ini uwennaakknya haqiqi... Hihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa