Ini salah satu olahan pepes yang simple tapi enak ( bener ini enak banget. recomemded untuk dicoba). Resep aslinya pakai belimbing wuluh tapi apa daya tak punya jadi skip aja. Menurut saya pepes ini akan lebih enak kalau bumbunya banyak (saya termasuk orang yang suka masak dengan banyak bumbu, supaya lebih berasa)

Ya kembali dengan menu pepes 😄. Kali ini mencoba dari bahan kerang. Karena belum pernah mencoba bagaimana rasa pepes Kerang jadi nya penasaran 🙄. Kepo mengalahkan segalanya 🙈. Basic resep nya dari resep mantan, cuma di kreasi kan ya 😄.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_18#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Sebenernya ini perdana bikin Pepes Gurame merah. Krn suami request Resep Baru Pepes Gurame Bumbu Merah., ada pesanan minta Pepes Gurame bumbu merah dn bumbu Kuning (Next recipe) ... Karna ga da komplain apa2 soal rasa dan hasil kukusannya oleh pelanggan, malah alhamdulillahnya request lainnya lg. 😊😊 selamat bereksperimen Bundaaa....semoga suka ya recipe nyaaaa...

Ikan tongkol kalau di goreng enaknya cuma kalau hangat saja. Kalau sudah dingin biasanya jadi keras dan tidak lagi enak saat dimakan. Jadi saya jarang sekali mengolah ikan tongkol dengan cara di goreng. Seringnya itu di pepes seperti ini, bumbunya lebih meresap dan sudah pasti juga enak.#PekanPosbar#SerbaDikukus#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

1 ekor ikan asin peda ukuran sedang dan gendut ini, sudah lebih dari cukup buat kami yg saat ini lagi berdua aja di rumah. Jadi resep ini, untuk ukuran 1 ekor ikan asin peda ya, kalo lebih dari itu tinggal ditambah aja bumbu2nya ..

Karena setiap suami pulang dr besuk mertua selalu d bawain ikan tongkol….jadi ya d masak merah aj ada pedas2nya

Kangen masakan ibu yang di kampung karena blm tau bumbu2 nya cus tlp ibu minta resepnya trala jadi kesukaan kita sekeluarga pas buat menu sahur kita sekeluarga #TiketMasukGoldenApron3#RamadanfestivalCookpad #Mudikonline

Setelah 2 resep yang merupakan resep pepes warisan leluhur, kali ini adalah resep dari hasil belajar dari tetangga. Kami sudah tinggal di Jakarta sekitar 20 tahun tapi belum pernah membuat pepes oncom sendiri. Biasanya hanya beli di warung Sunda atau warung Betawi. Kali ini sempat belajar dari tetangga yang sering ketemu di tempat tukang sayur.. Lumayan juga karena tantangan Mamah #WeekendChallenge dengan Tema #BukanPepesanBiasa membuatku belajar memasak menu tradisional setempat. Ternyata benar-benar bakalan menggagalkan diet kami karena nasi hangat yang menemani pepes ini bisa nambah sampai 2 kali. Percaya? Coba recook resep ini...#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3

Ini resep pasti sdh umum yaa.. Tp g apa2 sy share yaa.. Ini juga termasuk masakan favorit kami sekeluarga.. Jujur sy tidak suka ikan.. Dan tidak makan ikan basah.. Jd untuk mengakalinya tongkol basah ini sy pindang dulu.. Jd seperti tongkol asin, krn D samarinda g ada tongkol pindang asin.. Yuk D simak dan D coba resep nya