Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbengkuas, cuci, kupas, lalu iris tipis
  2. 1 ikatrambutan, kupas, pisahkan dr bijinya
  3. 1/2terasi, bakar
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. Jeruk nipis
  7. secukupnyaCuka
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus cabai, garam dan terasi bakar

  2. 2

    Tambahkan air matang, lalu aduk

  3. 3

    Tambahkan gula, cuka dan perasan jeruk nipis

  4. 4

    Koreksi rasa, lalu masukkan bengkuang dan rambutan, aduk

  5. 5

    Diamkan selama 3 jam di dalam kulkas dan asinan siap dihidangkan. Mudah bukan? 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranti Mimi
Miranti Mimi @Merantee
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa