Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu putih ukuran kecil
  2. 2 buahSosis Sapi (serut)
  3. 1/2 buahBrokoli (rebus, cacah)
  4. 1 batangDaun bawang (iris halus)
  5. 1 batangDaun seledri (iris halus)
  6. 1 butirTelor (untuk dicampur di tahu)
  7. 2 sendok makanTepung terigu
  8. Bahan Pelapis :
  9. SecukupnyaTepung Terigu (untuk melapisi nugget)
  10. 1 butirTelor (untuk melapisi nugget)
  11. SecukupnyaTepung Roti (untuk melapisi nugget)
  12. Bumbu :
  13. SecukupnyaGaram
  14. 1 sendok tehMerica halus
  15. 1 sendok makanKetumbar bubuk
  16. 1 sendok makanBawang Putih bubuk
  17. 1 sendok makanKaldu bubuk
  18. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan Tahu, tambahkan bumbu, tes rasa

  2. 2

    Tambahkan telor, aduk rata

  3. 3

    Masukkan sayuran dan sosis ke adonan tahu, aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Diamkan sampai benar-benar dingin, baru potong2 sesuai selera

  6. 6

    Lapisi potongan tsb dengan terigu, kemudian celup ke telor kocok, terakhir lapisi dengan tepung roti

  7. 7

    Masukkan ke lemari es, kurang lebih 30 menit, baru digoreng

  8. 8

    Nugget ini juga bisa disimpan di freezer, dan digoreng saat dibutuhkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wida
Wida @cook_wida2020
pada

Komentar

Resep Serupa