Pempek Adaan Daging Ayam Gurih NO MSG
Ini bikinnya uda lama. cuma sibuk persiapan nikah + pulang dulu ke bangka akhirnya baru upload skrg. Pempek nya mungkin sudah menjadi lemak ditubuhku yg buntel ini 😂😂 resep asli mama ku bikin biasanya pake ikan tenggiri. Tp calon suami ga suka bau amis / anyir jd ganti pake dasar daging ayam 😄😄
Pempek Adaan Daging Ayam Gurih NO MSG
Ini bikinnya uda lama. cuma sibuk persiapan nikah + pulang dulu ke bangka akhirnya baru upload skrg. Pempek nya mungkin sudah menjadi lemak ditubuhku yg buntel ini 😂😂 resep asli mama ku bikin biasanya pake ikan tenggiri. Tp calon suami ga suka bau amis / anyir jd ganti pake dasar daging ayam 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu potong. Masukkan garam,merica,putih telur,minyak. Haluskan dengan chopper. Kulit ayam nya juga aku haluskan. Karena salah satunya kulit ayam yg akan bikin gurih.
- 2
Giling dengan chopper hingga halus.
- 3
Masukkan santan kental. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
- 4
Taruh didalam wadah. Lalu masukkan bawang merah yg telah diiris tipis.
- 5
Masukkan sagu tani. Lalu aduk rata.
- 6
Adonan yg sudah jadi. Jika adonan terlalu padat/keras masukkan 1 sdm air putih.
- 7
Panaskan minyak. Bulatkan antara jari jempol dan telunjuk. Sendoki dengan dengan lalu masukkan ke minyak panas. Cara membulatkan lain dengan menggunakan 2 sendok bentuk hingga bulat lalu goreng. (Sebenarnya malu memperlihatkan tangan yg buntet ky balon dipompa itu 😂😂)
- 8
Goreng dalam api kecil. Agar matang luar dan dalam. Balik adonan jika sudah mulai kecoklatan.
- 9
Setelah matang tiriskan. Bawang merah nya ikut kegoreng jd bikin gurih dan NO MSG.
- 10
Tampak tekstur dalamnya. Kenyal,padat dan gurih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)