Bumbu kacang enak
ini bumbu kacang non ketofy yg biasa saya bikin untuk pendamping siomay karbo klo lg buat nyuguhin tamu...tapi tentu saja bisa dimodif jadi Keto friendly. Tinggal ganti gula merah dengan pemanis 0 kalori dan air asam diganti dengan cuka apel(ACV).
ini hasil tes rasa berulang kali sampe akhirnya nemu takaran yg pas...
harus sabar ngaduk sampai minyaknya keluar. kna klo ga diaduk bisa gosong di bagian bawahnya...🙈🙈
Bumbu kacang enak
ini bumbu kacang non ketofy yg biasa saya bikin untuk pendamping siomay karbo klo lg buat nyuguhin tamu...tapi tentu saja bisa dimodif jadi Keto friendly. Tinggal ganti gula merah dengan pemanis 0 kalori dan air asam diganti dengan cuka apel(ACV).
ini hasil tes rasa berulang kali sampe akhirnya nemu takaran yg pas...
harus sabar ngaduk sampai minyaknya keluar. kna klo ga diaduk bisa gosong di bagian bawahnya...🙈🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oseng tanpa minyak bawang putih, kencur, daun jeruk, dan cabe merah sampe harum, sisihkan.
- 2
Dengan menggunakan food processor, haluskan kacang tanah goreng beserta 500ml air matang dan semua bumbu kecuali air asam/ACV
- 3
Tambahkan air asam/ACV dan sisa air matang lalu masak dg api kecil-sedang sambil sesekali diaduk sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak(kurang lebih selama 20-30menit)
- 4
Bumbu kacang siap disajikan sebagai pelengkap siomay/batagor
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar