Sop kerang super pedas

Dewi Farida
Dewi Farida @cook_4686586

Hmmm.. Hallo sahabat cookpad. Suami saya suka sekali makan seafood. Terutama kerang. Tiap hari pengennya makan kerang. Nah yang paling suka adalah sop kerang. Nah saya penasaran pengen bikin, trus nyoba bikin deh.. Ehhh ternyata suami suka. Kalo gini kan enak, misalnya pengen makan kerang tp ga ada waktu bisa bikin sendiri dirumah deh.

Sop kerang super pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Hmmm.. Hallo sahabat cookpad. Suami saya suka sekali makan seafood. Terutama kerang. Tiap hari pengennya makan kerang. Nah yang paling suka adalah sop kerang. Nah saya penasaran pengen bikin, trus nyoba bikin deh.. Ehhh ternyata suami suka. Kalo gini kan enak, misalnya pengen makan kerang tp ga ada waktu bisa bikin sendiri dirumah deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramkerang darah
  2. 150 grambrokoli
  3. 150 gramwortel (di bersihkan bijinya)
  4. 75 gramtomat
  5. 50 gramkapri
  6. 3 siungbawang putih (ukuran sedang)
  7. 1 siungbawang bombay (ukuran kecil)
  8. 3 bijicabai rawit merah
  9. 500 mlair putih
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 2 sdmminyak (untuk menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih brokoli, wortel, tomat, dan kapri lalu potong sesai selera.

  3. 3

    Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah. Lalu bawang putih di geprek, bawang bombay diiris biasa, dan cabai diiris serong

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bawang putih geprek, diaduk2 sampai harum. Setelah itu masukan bawang bombay, diaduk hingga layu. Setelah itu masukan cabai rawit merahnya diaduk hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang masukan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukan kerangnya. Setelah 5 menit masukan brokoli, wortel, tomat, dan kapri. Tambahkan garam, gula, merica bubuk. Lalu aduk2 hingga matang. Sajikan.

  6. 6

    Sop kerang super pedas ini bisa di sajikan bersama nasi putih dengan bahan pelengkap kerupuk ikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Farida
Dewi Farida @cook_4686586
pada

Komentar

Resep Serupa