Sop kerang
Saya dan keluarga semua suka yang seger-seger... Masakan kesukaan anak-anak ga lain cuman sop.. bosan dengan sop ayam, sop kerangpun jadilah...😍😍😍
Cara makannya juga asik ..
buka cangkang kerang ambil deh kerangnya/isinya.. bisa disantap dengan kuah atau isinya /kerangnya dicocolin saus .. hmm... Yang dicocolin itu yang paling favorit..😊😊😊
Sop kerang
Saya dan keluarga semua suka yang seger-seger... Masakan kesukaan anak-anak ga lain cuman sop.. bosan dengan sop ayam, sop kerangpun jadilah...😍😍😍
Cara makannya juga asik ..
buka cangkang kerang ambil deh kerangnya/isinya.. bisa disantap dengan kuah atau isinya /kerangnya dicocolin saus .. hmm... Yang dicocolin itu yang paling favorit..😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbunya bisa digiling atau dicincang ya.. kalau saya kali ini bumbu saya cincang
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris sebesar 1 cm daun bawang
- 3
Sebelum dimasak cuci bersih cangkang kerang hingga bersih pastikan tidak ada lagi kotoran yang nempel di cangkangnya ya...
- 4
Rebus kerang tersebut kurang lebih 10 menit kalau sudah berbuih buang air rebusan tadi dan tiriskan kerang lalu rebus lagi. Ulangi 3x supaya kerang benar benar bersih.
- 5
Rebusan terakhir buih hanya sedikit saja lalu buang airnya dan tiriskan kerang. Kasih perasan air jeruk nipis biarkan beberapa menit lalu cuci bersih untuk menghilangkan bau amis dan rasa kecutnya.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kerang jika sudah mendidih masukkan irisan daun bawang tambahkan garam, merica bubuk masak hingga matang dan kerang empuk.
- 7
Sop kerang siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan isikan daun bawang dan tomat.. hm... mantap silahkan dicoba😘😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar