Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kepala ikan patin
  2. 2 buahtahu putih
  3. Bahan A
  4. 1 onscabe merah keriting
  5. 1 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Bahan B
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. 1/2asam kandis
  12. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus semua bahan A

  2. 2

    Campurkan bahan A dan bahan B dengan ikan

  3. 3

    Masak sebentar. Lalu masukkan tahu. Setelah mendidih tambahkan air 3 gelas.

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas asam pedas ikan patin bisa dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Sahidatulhasana
pada
Riau
mahasiswa tingkat akhir. semua masakan ala anak kost alias simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa