Asam pade patin tahu
Hai moms, pernah makan ikan patin? Itulooh ikan yg ada lemak2nya gitu enak banget~ nah, lemak tsb ternyata mengandung omega 3 looh 😍. Hari sebelum buat ini, suamiku kumasakin pindang patin. Nah, dia beli patin lagi, tapi minta diolah beda. Daripada digoreng kan terlalu praktis yha *halah sotoy*, nah ini dibuat asam pade biar ada kuahnya seger2 gitu hehe. Oh iya, boleh ditambah telur rebus jugaa biar porsinya makin banyak hehe. Ini sebenernya dimasukkin telurnya belakangan, jadi ga sempet foto lagi, udah males, #ehehe ✌️. Kuylah, mom, Kita langsung aja read this out! 😘 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019
Asam pade patin tahu
Hai moms, pernah makan ikan patin? Itulooh ikan yg ada lemak2nya gitu enak banget~ nah, lemak tsb ternyata mengandung omega 3 looh 😍. Hari sebelum buat ini, suamiku kumasakin pindang patin. Nah, dia beli patin lagi, tapi minta diolah beda. Daripada digoreng kan terlalu praktis yha *halah sotoy*, nah ini dibuat asam pade biar ada kuahnya seger2 gitu hehe. Oh iya, boleh ditambah telur rebus jugaa biar porsinya makin banyak hehe. Ini sebenernya dimasukkin telurnya belakangan, jadi ga sempet foto lagi, udah males, #ehehe ✌️. Kuylah, mom, Kita langsung aja read this out! 😘 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk nipis/lemon
- 2
Siapkan bumbu yang sudah disebutkan di atas, lalu blender cabe keriting, duo bawang, tomat, kunyit, jahe, dan kemiri
- 3
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga keluar wanginya
- 4
Setelah wangi, masukkan serai, daun salam & jeruk, serta lengkuas
- 5
Masukkan ikan patin agar tergoreng sebentar
- 6
Setelah itu, masukkan air asam jawa, cabe rawit, dan air
- 7
Tambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga meletup2 airnya, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong. Tips: agar ikannya tidak hancur, ikan jangan dibolak-balik. Untuk mengaduk bumbu, cukup menggeser ikan dan tahu agar air dan bumbu tercampur. Tutup dan tunggu sampai meletup lagi, selesai deeh 😁 matikan kompor, itadakimasu ♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam padeh (asam pedas)patin tahu Asam padeh (asam pedas)patin tahu
Gurih segar pedas2 asam
Nina Prameshuri -
-
Asam padeh ikan patin dan tahu Asam padeh ikan patin dan tahu
Pagi minggu pergi ke tempat pelelangan ikan, liat ikan patin jd pengen masak ini.
-
Asam Padeh Teri Tahu Asam Padeh Teri Tahu
Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)Recook resep uni welly. Mantap..pak suami juga suka banget..makan sama nasi anget dan disiram2 kuahnya..recommendednya uni welly pendampingnya telur dadar dan sayur bening..😋Makasih uni atas ilmu Food Photographynya di Cookpad Community Sumbar, semoga berkah, sehat dan sukses selalu buat uni 🙏😘Maafkan foto2nya masih tahap belajar ya un..Insya Allah akan tetap semangat dan selalu berusaha semoga nanti bisa seperti uni dan teman2 lain yang foto masakannya kece badai 😍😍#Basidoncek#Bainai_BarajaFoto#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang
-
Asam Padeh Ikan Patin Tahu Asam Padeh Ikan Patin Tahu
Ini Resep ala aku, mungkin ada juga yg versi atau bumbu nya berbeda.
-
-
39. Asam Padeh Tuna Tahu 39. Asam Padeh Tuna Tahu
Punya ikan tuna, bingung mau dimasak gimana. Makin banyak pilihan resep makin bingung, hihi. Akhirnya jatuh pada resep mba welly ini. Udah pernah bikin asam padeh versi ayam dan superrr enak, jadi harus dicoba juga versi ikannya. Tetep enak banget! 😋Di resep asli mba welly, saya lumayan sedikit modif. Dari ikannya saya ganti tuna, pengurangan cabe dan penambahan tomat. Karena buat dimakan si kecil juga biar ngga terlalu kepedesan, walo aslinya dia tetep sedikit kepedesen. Tapi doyan ga mau berenti makan, haha.Berikut resep asli mba welly yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13615409-asam-padeh-tongkol-tahu?invite_token=7xUjm3doqTEAQjg3GGZT6QHX&shared_at=1614428113#LihaiRecook6_Semarang#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Semarang
-
Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih
Kebetulan lagi kurang enak badan, pengen makan yang berkuah2, maka jadilah lauk ini. Karena di sini nggak ada ikan tongkol atau tuna, maka aku gunakan ikan patin saja :)
-
Asam Padeh ikan Dan tahu Asam Padeh ikan Dan tahu
Masakan ini paling simple dan paling sehat sebenernya. Karena tidak ada minyak cuma rebus rebus doang tapi kaya rasa 😊😊😊
-
Asam padeh tongkol tahu Asam padeh tongkol tahu
Source: Welly Herlina (Mommy Zhy'89)Pertama kali masak masakan khas Minang😂🤭 bikin ini karna dpt tugas bikin masakan Minang yang dak berminyak, sempat galau juga ini dpt tugas nya mendadak juga menurut saya,krna biasa nya hari Rabu udh di infoin. Tp ini hari Jumat Bru di kabarin yaahhh jd galau deh mau bikin apa 😌.langsung deh nyari2 resep khas Minang buat ku recook 😂 dan aku spertinya cocok sama resep yg mudah saja punya uni @Welly Herlina (Mommy Zhy'89)Sekalian buat ikutan Challenge #JelajahResepRumahan 😆😆🤩Berhubung kami ini orang Jawa, jadi kami selalu memasak dgn menambahkan gula merah, maaf ya 🙏🙏makanya ini warna nya jd kurang merah merona 😂🙏Kebetulan Sabtu pagi jdwalnya ke pasar jd sekalian deh berburu bahan2 yg ku butuhin..😅😅🤭.Cus langsung ke resep#Maminang_NanIndakBaminyak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Tahu asam padeh Tahu asam padeh
#Anti RibetTahu asam padeh .Masih dlm mengenal almarhum mama.Selama giginya ompong suka sekali minta dimasikin tahu ini.
-
18. Asam Padeh Gindara Tahu 18. Asam Padeh Gindara Tahu
Source : Michico OctavianDay 18 - #BikinRamadanBerkesanSuka banget sama asam padeh ikan, ikan apa aja, salah satu lauk favorit kalo makan di warung Padang, selain gulai ati ampela. Resepnya mba Michi ini bener2 pas bgt, udah mirip bgt sama asam padeh di RM Padang. Harusnya warnanya lebih merah lagi ya, tp berhubung stok cabe merah di rumah lagi minim, jadi warnanya begini, di resep aslinya mba Michi cabe merahnya 1 ons.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar