Nasi bakar ayam pedas

Nur fadhilah
Nur fadhilah @cook_4655193
Tangerang Selatan

Memanfaatkan daun pisang yang ada dikulkas.dan ini mudah loh masaknya pake magicjar😝
Nasi bakar ini juga salah satu makan favorit my bf😍😝 makannya aku lg suka buat ini habis bikin nagih sihh huahaha

Nasi bakar ayam pedas

Memanfaatkan daun pisang yang ada dikulkas.dan ini mudah loh masaknya pake magicjar😝
Nasi bakar ini juga salah satu makan favorit my bf😍😝 makannya aku lg suka buat ini habis bikin nagih sihh huahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literBeras
  2. 6Daun salam
  3. 5Daun jeruk
  4. 1 sachetSantan (me :kara)
  5. 3 batangSereh (geprek)
  6. Cabe merah dan rawit
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Tomat
  10. Daun kemangi
  11. Dada Ayam goreng suwir 1dada
  12. Saus tiram (sachet)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Daun pisang
  16. Tusukgigi
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk nasi nya
    Cuci beras setelah itu masukan air sperti untuk memasak nasi takaran airnya tapi dilebihkan sedikit
    Masukan garam sereh yang sudah di Geprek daun salam dan daun jeruk irisan bawang merah dan putih (3butir) dan aduk lalu masak dengan magicjar
    - setalah nasi menjadi aron atau setengah matang buka magicjar dan masukin santan aduk lalu tutup
    Hingga matang

  2. 2

    Ayam suwir
    Uleg cabaiiiiii (disesuaikan) bawang merah bawang putih setalah halus uleg tomat
    Kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu masukan bumbu yang sudah diuleg tadi masukan juga daun salam dan jeruk setelah bumbu harum masukan garam gula dan ayam yang sudah disuwir
    Masukan juga saus tiram aduk hingga rata dan tambahkan air sedikit . Setelah dirasa matang angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan daun pisang
    Setelah nasi matang aduk dan siapkan untuk dibungkus
    Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan taruh nasi kira kira satu centong beri ayam yang tadi sudah matang dan masukan daun kemangi lalu gulung Sematkan tusuk gigi dikedua sisi

  4. 4

    Terakhir kukus nasi kira- kira 10 menit (agar nasi bisa bertahan lama dan rasannya lebih meresap)

    Angkat dan bakar 😊😊 selesai

  5. 5

    Ps: setelah di kukus nasi bisa langsung dimakan atau dibakar lagi. Agar aroma dari daun pisang tersebut lebih keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur fadhilah
Nur fadhilah @cook_4655193
pada
Tangerang Selatan
HALLO 😍19 y.o ,Mahasiswa psikologi hobi masak 😋Jangan lupa direpostyah😘
Lebih banyak

Resep Serupa