Bahan-bahan

  1. 250 grkentang (kupas)
  2. 50 grkapri
  3. 1 bungkussantan instan + 150 ml air
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh geprek
  6. Secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 10 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah besar
  11. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kentang sesuai selera, cuci bersih. Panaskan minyak goreng kentang sampai matang, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh, aduk" sampai layu.. Kmudian masukan santan+air beri gula garam dan kaldu bubuk.. Tunggu mendidih

  3. 3

    Lalu masukan kentang dan kapri masak hingga santan benar" menyusut.. Matikan api angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa