Patin kelo mrico

Name: Patin kelo mrico
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin potong potong; 1 buah tomat; 2 butir asam jawa; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 1 butir kemiri; 10 butir merica; 5 buah cabai rawit; 3 bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam

Emi cah Pati @cook_4043431

Jakarta Selatan

Patin kelo mrico

Emi cah Pati @cook_4043431

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ekorikan patin potong potong
1 buahtomat
2 butirasam jawa
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
1 butirkemiri
10 butirmerica
5 buahcabai rawit
3bawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, cuci, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan sebentar.
Sementara itu didihkan air.
2

Haluskan bumbu : bawang merah, putih, cabai, kemiri, kunyit, lada. Memarkan lengkuas.
3

Masukkan daun jeruk daun salam asam jawa dan bumbu halus ke dalam air yg sudah mendidih.
4

Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
Tes rasa.
Lalu masukkan ikan patin dan tomat.
Masak sampai matang kurang lebih 5 - 10 menit.
5

Angkat & siap disajikan.
Taraaaaaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emi cah Pati @cook_4043431

pada 03 April 2016 03.07

Jakarta Selatan

Seorang istri rumah tangga :) yg selalu berusaha menyediakan masakan simple, sehat dan enak untuk keluarga.Lahir di desa Jatiroto kecamatan Kayen, kabupaten Pati, Jateng.Tinggal di Jakarta ikut suami.Find me onhttps://www.youtube.com/channel/UC4VCfS5D9BK1zP-GAAqoH0A

Lebih banyak

Komentar (3)

Dyah Tri @cook_2606958

23 Maret 2020 04.26

mbak, aku kok kalo masak kelo mrico dikasih trasi dikit ya? rasanya beda apa sama ya, btw saya dari lasem ..

Kata kunci

Kunyit Daun Jeruk Cabe Rawit Patin Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya