Nila Goreng Sambal Ijo

Dapur Dinda
Dapur Dinda @dapurdindajgshock

Nila Goreng Sambal Ijo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekornila
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 20 bijicabe ijo
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyagula putih
  8. 1 bungkustepung serbaguna
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Bumbu halus
  11. 5 cmkunyit panggang
  12. 1 sdtketumbar sangrai
  13. secukupnyaGaram
  14. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian olesi dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap

  2. 2

    Sediakan dua wadah untuk tepung kering dan tepung yang sudah dicampur air.

  3. 3

    Masukkan ikan kedalam wadah yang berisi tepung basah, baluri keseluruh bagian ikan.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ke wadah yang berisi tepung kering. Baluri dan remas. Ulangi lagi ke tepung basah, dan terakhir ke tepung kering.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan. Perhatian, usahakan minyaknya banyak agar kematangan ikan merata.

  6. 6

    Menunggu ikan masak, mari kita membuat sambal ijo

  7. 7

    Ulek atau blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe ijo, tomat, garam dan gula.

  8. 8

    Tumis hingga harum

  9. 9

    Setelah ikan masak, tambahkan sambal ijo diatasnya. Yummy! Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dinda
Dapur Dinda @dapurdindajgshock
pada
Resep ini hanya untuk pengingat saja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa