Balado Ikan Selar
Ikan selar ini ukurannya kecil2. Resep ini paling disukai suami. Aku ga pakein cabai rawit dan banyakin tomat karena anak2 juga suka, kasihan klo kepedesan. Ikannya digoreng garing, sampai2 ga ada sisa pas dimakan, krn kepala dan durinyapun kriuk bisa dimakan.
Balado Ikan Selar
Ikan selar ini ukurannya kecil2. Resep ini paling disukai suami. Aku ga pakein cabai rawit dan banyakin tomat karena anak2 juga suka, kasihan klo kepedesan. Ikannya digoreng garing, sampai2 ga ada sisa pas dimakan, krn kepala dan durinyapun kriuk bisa dimakan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan kucuri dengan perasan jeruk supaya tidak amis, sisihkan
- 2
Blender bumbu halus tambahkan 1/2 gelas air. Daun salam dan Laos biarkan utuh,sisihkan.
- 3
Goreng ikan dg api sedang sampai ikan kering. Saat menggoreng, wajan bisa ditutup krn minyaknya suka muncrat2.
- 4
Tumis bumbu halus, aduk terus hingga air mengering, tes rasa.
- 5
Setelah bumbu benar2 matang masukkan irisan daun bawang dan air perasan jeruk. Masukkan ikan dan aduk rata, selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Siang2 begini emang enaknya masak balado2an. Hari ini bikin balado ikan selar. Kebetulan dapet ikan selar yang besar2, jadi digoreng sedang ga sampai garing bgt. Bumbu sambal baladonya juga pakai tomat, spy ga kering. Level kepedesan tergantung selera yaa..
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
BismillahMinggu. 20 Maret 2022Minggu ke 7 dari 52Masakan ini kesukaan anak sulung. Bisa betah duduk santai depan meja makan. Meski nasi dipiring telah habis.Karenya tekstrus nya yang kriuk peroaduan dengan rasa manis pedas. Bikin anak sulung ini ngegado ikan setelah makan beres.Bumbunya simpel banget. Markicob yu sis..#PejuangGoldenBatikApron
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Beli ikan selar minimal 1/2 kg, kebanyakan untuk berdua. Jadilah 2x masak. Masak pertama cuma digoreng pake bumbu kuning. Masak yang kedua bingung mau dibuat apa biar ga bosen. Jadilah balado ini. Enaaak juga ternyata ya
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Udah lama si suami request minta d masain ini. Dan krn kebetulan di tukang sayur pas lg bawa ikan selar, lsg deh di beli 😁. Bikinnya gampang n enak. Kt suami, lbh enak drpd masakan mamanya 🤭.
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Dapet resep ini dari materi cooking class bareng Dapur Yummy.. Simpel tapi enak
-
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Ikan selar di goreng sampai kering aja udh enak banget ya bun, apalagi pake ada sambelnya. Duuh dimakan pakai nasi panas aja engga cukup cuma sepiring😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Terinspirasi dari keseringan makan nasi padang di tempat kerja, jadi pengen bikin balado ala padang gitu. Ternyata ga ribet loh cuma pakai cabe sama bawang merah. Yuk masak~
-
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
lagi pengen ikan selar,udah lama banget gak ketemu ikan selar..jadi kangeen😀
-
-
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar
Biasanya masak ikan selar di goreng melulu. Pengen cari variasi lain. Dan dapet resepnya mbak ... selar bumbu balado. Gampang banget, langsung masak deh...Source: Winda#CookpadCommunity_Depok#MenuFavoritKeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar