Balado Ikan Selar

nisa suhendar
nisa suhendar @cook_15946661

Beli ikan selar minimal 1/2 kg, kebanyakan untuk berdua. Jadilah 2x masak. Masak pertama cuma digoreng pake bumbu kuning. Masak yang kedua bingung mau dibuat apa biar ga bosen. Jadilah balado ini. Enaaak juga ternyata ya

Balado Ikan Selar

6 orang berencana membuat resep ini

Beli ikan selar minimal 1/2 kg, kebanyakan untuk berdua. Jadilah 2x masak. Masak pertama cuma digoreng pake bumbu kuning. Masak yang kedua bingung mau dibuat apa biar ga bosen. Jadilah balado ini. Enaaak juga ternyata ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 potongikan selar
  2. Cabe merah keriting giling
  3. 1 sendok tehgarem
  4. 1/2 sendok tehlada bubuk
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 4 butirbawang merah iris tipis
  7. 1butih bawang putih iris tipis
  8. Gula merah secukupnya sesuai selera, diiris

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan selar yang sudah di bumbui sesuai selera sampai kering dan kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampe bawang layu dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Masukan cabe merah keriting yang sudah di giling. Sampai bau langu hilang, masukan gula merah, garam, dan lada bubuk. Tumis2 sampai warna lebih gelap dan minyak keliatan terpisah

  4. 4

    Campurkan ikan selar yang sudah di goreng kering kedalam adonan balado. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nisa suhendar
nisa suhendar @cook_15946661
pada

Komentar

Resep Serupa