Sayap Ayam Cetar

Fifi Sukmawati S
Fifi Sukmawati S @fifisukma
Malang

Suami suka banget sama masakan yang pedes. Dan masakan yang lagi in jaman now 😄 yang dijual di angkringan yaitu ceker dan sayap ayam dimana note bene harga terjangkau dan tidak terlalu mahal.
Ikutan juga meramaikan Cookpad yg lagi membuat even masakan di akhir dan awal tahun makanya saya coba memasak masakan yg lagi in ini dengan kreasi saya sendiri. Semoga cocok utk lidah teman" yang mau juga mencobanya...😊
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sayap Ayam Cetar

15 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama masakan yang pedes. Dan masakan yang lagi in jaman now 😄 yang dijual di angkringan yaitu ceker dan sayap ayam dimana note bene harga terjangkau dan tidak terlalu mahal.
Ikutan juga meramaikan Cookpad yg lagi membuat even masakan di akhir dan awal tahun makanya saya coba memasak masakan yg lagi in ini dengan kreasi saya sendiri. Semoga cocok utk lidah teman" yang mau juga mencobanya...😊
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis
  2. 30 bijicabe rawit
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtbumbu ngohiang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 500 mlair
  11. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam, cuci dan lumuri dg jeruk nipis dan garam. Sisihkan dan diamkan kira" 15 menit. Rajang 15 biji cabe rawit sisanya yg 15 biji diuleg bersama bawang.

  2. 2

    Goreng bawang merah utuh, bawang putih utuh dan 15 biji cabe rawit. Cukup sampai layu aja. Lalu uleg bersama dg jahe dan garam.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diuleg halus, tambahkan daun jeruk, sisa cabe rawit yg sudah dirajang lalu masukkan sayap ayam. Aduk-aduk, lalu masukkan air.

  4. 4

    Tambahkan bumbu ngohiang, garam, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan sayap ayam matang. Sisakan kuahnya sedikit. Apabila sayap ayam belum matang bisa ditambahkan air sedikit lagi.

  5. 5

    Happy cooking...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Sukmawati S
Fifi Sukmawati S @fifisukma
pada
Malang
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak 😍Seorang karyawatiig @fifisembiring
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa