Garang asem ala-ala, tanpa belimbing wuluh, tanpa dibungkus daun pisang dan tanpa dikukus 🤭🤭🤭

Udah lama pengen nyoba bikin garang asem ayam tapi masih ragu karena harus dibungkus daun, terus pernah liat ada yang bikin cuma di atas pyrex yang dialasin daun pisang, tapi lupa liat dimana. Nah jadi gampang bgt deh ini tinggal iris-iris bumbu, masukin jadi satu, campur, kukus dan udah deh jadi. Ini pakai resep dari @xanderskitchen yaa dengan sedikit penyesuaian..

Ini tanpa santan dan tanpa ngukus pake daun pisang yaa.. karna suami ga bisa makan yg bersantan.. dan ini ga kalah mantap sama yg di kukus..#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum pemirsaaa.. 😘🙏🏻 hehehe... Dah akhir minggu aja. Kali ini ComBo ngabibitanya Recook member Bogor ceritanya... Naaah sekalian buat lauk nasi .. dan lg pengen yg gak digoreng.. soo.. masak yang di kukus aja deh .. Dan jatuh pilihan sama resepnya senioor ComBo... Tante syantik.. @IndriHapsari... 🤩😋... Kebetulan blimbing wuluh depan rumah olwes ada.... Hehehe... Yuuk marii aah. Ooh yaa... Untuk bumbu, bisa disesuaikan dengan jumlah ayam yg akan dimasak yaa...#ComBoNgabibita_RecookBogor#CookpadCommunity_Bogor#GA_Thenextlevel#Week_37#CookpadCommunity_Indonesia

Ini juga termasuk salah satu lauk favorite ku waktu masih tinggal di semarang...Uenakkk e poll.. Asem pedes gurih.. Ngabis2in nasi lah Pokoke.. Cobain deh...Paksu aja sampe habis 2 piring nasi baru cuman pake kuahnya aja, belum sama ayamnya lho.. 😍😍#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadIndonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_surabaya #ParcelRamadanCookpad

Lagi pengen bikin yg seger2. Ini nih cucok banget buat makan. Seger poll

17/05/19 --- Assalamu'alaikum...baru nyobain resep ini nih....ternyata gampang bgt bikinnya ya..semua bumbu cuma diiris2 aja...yg bikin saya sedikit perjuangan adlh susahnya nemuin pohon belimbing wuluh...sejak pindah kesini 6 th yll ga pernah liat warga setempat nanam belimbing wuluh di halaman rumahnya krn mmg masakan disini ga ada yg make belimbing wuluh..atau mgkn saya juga kurang usaha nanya sana sini nyari siapa yg punya ini pohon..😌Alhamdulillah dikasih kesempatan ktm teman baru yg ngasih tau dimana ada bnyk halaman rumah yg nanam pohon ini..lgsg deh capcusss kesana dan minta...☺️Begitu semua bahan lengkap, siap2 masuk dapur...dan tarrrrraaaa jdlah si garang asem ayam ini... ternyata enak lho...buka puasa jd segeeeerrr...para jagoan dan paksu juga suka ... Alhamdulillah..😇🤗Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘

Udah lama pengen banget bikin masakan yg satu ini tapi maju mundur terus karena susah nyari belimbing wuluhnya. Di pasar ataupun tukang sayur jarang ada yg jual dan akhirnya tetangga ada yg nanam belimbing wuluh. Butuh waktu lama nunggu belimbing wuluh itu berbuah dan ketika si buahnya nongol, langsung dikasih sm tetangga karena pas awal nanem sy udah bilang duluan kalo berbuah sy mau minta😂 akhirnya bisa bikin juga garang asem, enak ternyata. Sekali masak langsung abis dilahap berdua sama suami🙈#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang

Siang ini masak garang asem ayam, tapi kali ini gak perlu pakai dibungkus daun pisang nih, cukup di masak biasa dan berkuah gitu..Untuk bumbunya juga cuma aku iris-iris semua biar cepet...hasilnya uenaak jugaawalau tanpa bungkus daun.. 😋#PejuangGoldenBatikApron

Masya Allah. Ini enak bgt.Resep dr cici Jun xanderskitchenIni saya ngga bungkus smw. Tp cukup dkukus jadi 1 dan hny dialasi daun pisang.Ad beberapa yg ku modifikasi sedikit.

Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku