Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (iris panjang)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawah putih
  5. 10 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 3 ruaslengkuas (geprek)
  9. 5daun jerus (iris tipis)
  10. 3daun salam
  11. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  12. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  13. 3 buahcabe merah (iris tipis)
  14. 10 sdmair asam jawa
  15. 1 kepinggula merah (serut)
  16. 1/2 bksroyco rasa ayam
  17. Secukupnyagaram dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai kering (sisihkan)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, lada bubuk, dan royco, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk rata, terakhir masukkan cabe yg sudah diiris. Koreksi rasa dan masak sampai matang.

  5. 5

    Kering tempe pedas manis siap dihidangkan, happg cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa