Zucchini Chocolate Cake

Andina Novitariany
Andina Novitariany @anr83

Berawal dari penasaran Zucchini itu apa sih? Eh pas si bayi dah makan Mpasi baru ngeh heheh seperti timun jepang ya. Kemudian liat resep kok ada yg pakai bahan ini. Hmm sayur nih dan akhirnya eksekusi. Setelah jadi anakku sukaa.. Rasanya sangat nyoklat nyoom.. Nyom... 😋🍫✌🏻️

Zucchini Chocolate Cake

Berawal dari penasaran Zucchini itu apa sih? Eh pas si bayi dah makan Mpasi baru ngeh heheh seperti timun jepang ya. Kemudian liat resep kok ada yg pakai bahan ini. Hmm sayur nih dan akhirnya eksekusi. Setelah jadi anakku sukaa.. Rasanya sangat nyoklat nyoom.. Nyom... 😋🍫✌🏻️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
12 porsi
  1. 350 grAll Purpose Flour
  2. 50 grcoklat bubuk
  3. 2 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 sdtkayu manis bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 170 grmentega tawar
  8. 150 grgula pasir
  9. 150 grbrown sugar
  10. 1 sdtvanilla pasta
  11. 3 butirtelur
  12. 2 sdtparutan kulit jeruk (dari 1 jeruk navell)
  13. 450 grzucchini
  14. 125 mlsusu
  15. Glazuur
  16. 100 grGula bubuk
  17. 2 sdmsusu

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Siapkan loyang tulban diameter 25cm, olesi minyak goreng tipis2

  2. 2

    Panaskan oven 180 drajat.

  3. 3

    Campur terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Kocok mentega, gula pasir & brown sugar hingga lembut & pucat. Tambahkan vanilla. Masukan telur satu persatu (jarak 1 menit setiap telurnya). Matikan mixer

  5. 5

    Masukan kulit jeruk parut dan zucchini aduk rata ke dlm adonan butter. Ayakkan sebagian bahan kering ke dalam adonan aduk rata. Masukkan sebagian susu aduk rata. Lanjutkan bergantian hingga bahan habis

  6. 6

    Tuangkan ke loyang dan panggang sekitar 50-55 (saya kmrn 45menit) sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan test tusuk. Keluarkan biarkan di dlm loyang 15 menit keluarkan dr loyang dan dinginkan.

  7. 7

    Glazuur: campur gula & susu. Tuang di atas cake. Selamat menikmati 😘❤️❤️🍫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andina Novitariany
pada
I'm a wife, proud mother and an Auditor who love baking & cooking ❤️💙This is my hobby, my dream, my passion.Check my Instagram: @hugobiteEnjoy!!
Lebih banyak

Komentar (7)

Nurul Berlian
Nurul Berlian @cook_5287914
@cook_24313208 ada kok..Mentega dimixer dengan gula pasir & brown sugar..

Resep Serupa