Mangut lele
sering banget masak mangut lele, tp rasanya resep dr mbak sukma ini yang pas dilidah saya n suami... ada beberapa bumbu yg saya skip dan kurangi karena suami tidak suka bumbu yg terlalu pekat
Mangut lele
sering banget masak mangut lele, tp rasanya resep dr mbak sukma ini yang pas dilidah saya n suami... ada beberapa bumbu yg saya skip dan kurangi karena suami tidak suka bumbu yg terlalu pekat
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele, cuci, kemudian bumbui dg garam, bawang putih geprek, dan ketumbar bubuk, diamkan sebentar biar merasuk kemudian goreng, angkat dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun jeruk, salam dan lengkuas, aduk rata. Masak hingga bumbu harum.
- 3
Tambahkan cabe rawit, cabe merah iris, aduk rata.
- 4
Tuang santan, tambahkan gula, garam. Masak dg api kecil hingga mendidih, koreksi rasa.
- 5
Masukkan lele goreng, aduk pelan hingga lele terselimuti kuah
- 6
Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat, aduk sebentar, angkat, dan sajikan dengan nasi hangat.
- 7
Jika suka, boleh ditambahkan daun kemangi segar. saat api sudah dimatikan, masukkan daun kemangi, aduk perlahan kemudian sajikan
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
pgn nyobain bikin mangut lele..kyknya enk,penasaran aja sama rasanya,klu mangut ikan asap udh pernah nyoba n enak,si mantan pacar suka bgt soalnya sama ikan asap 😆 klu anak2 emg suka lele tp bosen jg lele di goreng mulu 😞ini sy coba pake resep mangut lele mba sukmawati_rs 👌 yuk ah ngacak2 dapur..😗
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele favorit saya dan suami. Sering beli diluar karena tidak sempat memasak. Mumpung ada hari libur akhirnya memasak juga.....inilah hasilnya...silakan mencoba....semoga suka.....
-
Mangut lele Mangut lele
Gegara si kakung mancing dpt nya lele .. saatnya eksekusi deh .. mangut lele masakan favorit suami😍
-
Mangut lele Mangut lele
Pertama kali bikin mangut lele, karena kangen mangut lele buatan mama. Ini gak terlalu pedas karena sy gak terlalu suka pedas, jd anak2 pun bisa ikut makan 😊
-
Mangut lele Mangut lele
Tiap pulang kampung sering bgt di masakin mangut sama ibu mertua,mangut bawal atau lele,sama2 enak nya.. kali ini saya bikin versi lele,karna gak tau kapan bisa pulang kampung, saya bikin sendiri aja,biar suami tambah ❤❤ eehhh😄 #pejuanggoldenapron3
-
Mangut lele Mangut lele
Salah satu Masakan fav keluarga saya.... suami tdk suka ikan lele tp begitu saya masak mangut niy suami suka....anak2 juga suka....jadi semangat masak kl semua pada suka yah bun....
-
Mangut lele Mangut lele
Suka banget makan mangut lele tapi baru pertama ini masak sendiri dengan recook resep di cookpad. Karena beli lelenya 1 kg isi 10 ekor, jadi pas goreng sekalian digoreng pakai bumbu.
-
Mangut lele Mangut lele
Kemarin beli ikan lele 1 kg sudah digoreng sebagian tapi sebagian lagi rasanya koq ga seru kalau hanya digoreng gitu aja jadilah recook mangut lele dari resep di ig mba yanesthi yuk dicoba
-
Mangut lele Mangut lele
Dah lama pengen mangut lele yang pedes..baru masak lg ini mangut..ga boleh sering2 masak yang bersantan..
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭
-
Mangut lele Mangut lele
Beberapa Hari yg lalu diajak makan siang bareng kawan Kantor dirumah salah satu kawan. Menunya mangut nila, mangut Lele, nasi tiwul, lalapan Dan sambal..Karena enak, dirumah akhirnya bikin lagi . Hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar