Pertama2 pindah ke jawa timur (pasuruan) koq susah cari yg jual melinjo ataupun daunnya. Ternyata untuk sayur asem campurannya nggak pakai melinjo tp pakai tauge kedelai dan krai (sejenis timun tp lebih keras teksturnya). Lucu dan enak juga meski ga beraroma khas melinjo. Kuahnya pun cenderung bening. Sayur sehat praktis dan segar.

Karna lagi diwajibkan makan sayur sayuran yg berkuah jadilah model ginian

Ini namanya sayur asem jawa timuran..hehe paling simpel bahannya

Masakan simpel-simpel saja, salah satu yang paling sering hadir di meja makan rumah. Lebih komplet lagi kalau ada daun melinjo sama kol. Kalau nggak ada, ganti pakai kangkung juga enak. Terus disajikan bersama sambal tomat mentah. Enak banget, dah.

Makanan sehat dan nikmat ini menjadi salah satu makanan favorit saya sewaktu kecil.Makanan dengan sejuta kenangan bersama nenek dan ayah saya...Sekarang saya memasaknya dengan segala kenangan tersebut.Semoga kalian suka ❤️#GenerasiAprontis#CoboySurabaya

Sayur asem punya bumbu berbeda2 di tiap daerah. Dalam resep ini tentunya yg versi Jawa Timur ya... Sayur yg dipakai pun bisa bermacam-macam, sesuai selera. Bisa kangkung, jagung muda, kacang panjang, kubis, taoge, dll. Anyway untuk rasa asamnya bisa pake blimbing wuluh, asem kawak, maupun asem muda. Secara di rumah saya ada pohon asem, jadi saya pake asem muda 😃 Jangan lupa share recook-nya yaa... 😉

Makanan khas Jawa ini

Karena baru aja balik dari kampung halaman.jadi masi males mau masak yg ribet2. Jadilah masak sayur asem jawa timuran dengan bahan seadanya 🤭 (efek pikiran masih di kampung halaman) pake resepnya mba marianachika. Simple dan syegeerr looh ini😁#GoDaRecook_CemAcem#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_Paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2

Paling enak emang sayur asem jawa timur , bikin rindu kampung halaman , apalagi rindu masakan ibuk .. meskipun bumbu sederhana , tapi rindu itu yg gak bisa tergantikan ..