Cara Membuat
- 1
Masak air, sambil menunggu air mendidih bungkus beras dengan daun pisang (isi beras setengah saja)
- 2
Susun dalam panci dengan posisi memanjang, tuang air yg sudah mendidih ke dalam panci yg berisi lontong sampai semua lontong terendam air
- 3
Masak kurleb 3 jam/sampai mateng, tambahkan air sesekali jgn sampai airnya menyusut
- 4
Setelah matang tiriskan lontong dengan posisi tegak, dinginkan dan potong2 sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Lontong
Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, yg terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali.Lontong umumnya disajikan dengan sate, gado gado, lotek, opor sambel goreng...Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat. Ketupat (termasuk dalam olahan beras) terbuat dari beras dimasukkan dalam anyaman daun kelapa muda (janur) yang sering ditemukan sekitar hari raya Idul Fitri. Berdasarkan tradisi Jawa, lima hari sejak hari raya Idul Fitri merupakan hari raya ketupat, pasangan ketupat ini adalah lepet..Yuk coba bikin deh, olahan lontong pulen..☺️#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Lontong Lontong
Salah satu olahan beras yg satu ini cocok dpadukan untuk berbagai masakan seperti opor,sambel goreng, sate, gado-gado, tahu campur dan masih bnyk lg.Menurutku klo mkan lontong cpt lapar😂, apa krn enak ya😊Masaknya lumayan lama memang, makanya aku masaknya pke kayu bakar supaya irit gas Anice Bunda Andra -
Lontong Lontong
Lontong bisa dibuat menggunakan Cetakan ataupun Besek dan sudah pernah dicoba . Kali ini mencoba Lontong hanya dengan dibungkus daun pisang saja serta langsung dari beras yang dibungkus . Rasanya enak lembut serta sedap wangi dari aroma daun pisang dan daun pandan .#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NgolahSangu#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6771234
Komentar