Membuat biji candil: campur tepung ketan dan tepung beras dalam 1 wadah lalu beri sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk rata. Uleni sampe kalis adonan yaitu sampe tidak lengket ke wadah. Lalu bagi 3 bagian adonan dan beri satu persatu pewarna makanan. Setelah tercampur rata, buat adonan menjadi bulat2 sebiji kelereng sesuai dg warna masing2. Sisihkan

Kupas ubi madu lalu cuci bersih. Potong ubi menjadi kotak dadu

Siapkan panci yang sudah diisi dengan air. Biarkan sampe mendidih. Sementara itu peras santan dr 1/2 kg parutan kelapa. Sisihkan antara santan kani dengan santan cair (santan kani/kental didapat hanya pd perasan pertama parutan kelapa)

Setelah air mendidih, masukkan potongan ubi madu dan beri 2 lembar daun pandan yg diikat jd satu lalu masukkan gula merah yg telah dirajang. Tunggu sampai ubi setengah matang.

Setelah itu masukkan adonan candil yg sudah di pulung, tunggu sampe benar2 matang (tanda sudah matang, butiran candil mengapung diatas) lalu tuang santan cair ke dalam bubur. Aduk merata setelah itu masukkan tepung tapioka yg di beri larutan air ke dalam panci tersebut. Cicipi rasa nya jika dirasa kurang manis bisa di tambah gula merah ataupun gula putih. Jika sudah cukup dan bubur sudah mengental angkat dan dinginkan

Panaskan panci yg telah diisi santan kental. Beri sejumput garam, ikatan simpul daun pandan, vanili bubuk secukupnya. Aduk pelan agar santan tidak pecah. angkat setelah santan mendidih.