Ayam cabai ijo

Amelia Melinda
Amelia Melinda @cook_2650433

Di kasih resep masakan sama orang medan yang jago soal makanan pedas

Ayam cabai ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Di kasih resep masakan sama orang medan yang jago soal makanan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam bersihkan
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 batangsereh iris
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. secukupnya gula+garam
  7. secukupnya minyak untuk menumis
  8. 3 lembardaun salam
  9. bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 30 buahcabai ijo keriting
  14. 15 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam di campur dengan jahe, kunyit, sereh dan daun salam tiris kan.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus kemudian tumis

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan air bekas rebusan secukup nya. Masukkan pula jahe, kunyit dan sereh bekas rebusan

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera, bisa di tambah dg penyedap rasa bila suka. Kemudian masukkan daun kemangi

  5. 5

    Aduk sampai air menyusut kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Melinda
Amelia Melinda @cook_2650433
pada

Komentar

Resep Serupa